【蕎麦居酒屋 そば酒亭 こし庵】
住所: 〒101-0032 東京都千代田区岩本町1-4-6
TEL: 03-3861-6531



 蕎麦だけでなく、鮮魚を中心に料理とお酒にもこだわる都心の蕎麦居酒屋です。
 お客様がよりゆっくりとくつろげる空間を目指し、SEVシステムを導入しました。飲食店特有の気になる臭いを軽減し、店内は違和感のないさわやかな空気になりました。
 また、水にもSEVを導入。活性化した水が食材本来のチカラ≠引き出し、「味」の面でもお店をサポートしています。


 「空間システム」「空調システム」を導入し、店内全体の空 間に電子を供給。さわやかな空気が料理の香りを引き立てます。
 また、タバコなどの気になる臭いを軽減し、より快適に飲食を楽しめる空間になっています。
 「水道システム」を導入し、店内の水すべてをSEV化しています。違和感のない優しい水は、飲料水としてももちろん、食材やお酒本来の味を引き出しています。SEV化された水を使った極上の蕎麦を楽しめます。

導入事例TOPへ